吃蝦的好處

2013103101:49
 
《 蝦、又稱媽媽樂麼?其實那是開玩笑順便扯上的 》

蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高食物之一,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。

蝦和魚肉、畜肉相比脂肪含量很少,並且幾乎不含作為能量來源的動物性糖質。

蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇,所以在預防代謝綜合征方面有一定療效。

蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病症。

蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統。它可降低血清膽固醇值,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞。

蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。

蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經過化學處理後將其溶解在水中可製成殼聚糖健康食品。

所以,多吃蝦對人體有很多好處!